0
Drucken
0

Schnelle Nudelsuppe

Schnelle Nudelsuppe
5 min
Zubereitung
15 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 gehackte Frühlingszwiebeln
150 g Zuckererbse in Stücke geschnitten
200 g Champignons
2 zerdrückte Knoblauchzehen
Hier kaufen!1 TL frischer geriebener Ingwer
1 l Gemüsebrühe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Frühlingszwiebeln putzen und fein hacken. Die Zuckererbsen waschen, abtropfen und schneiden. Dann die Champignons mit einem feuchten Küchentuch abreiben und in Scheiben schneiden.

Frühlingszwiebeln, Zuckererbsen und  Champignons  einige Minuten lang in etwas Öl anbraten, bis die Zutaten bißfest sind. Zwei zerdrückte Knoblauchzehen und 1 TL geriebenen frischen Ingwer zufügen und 1 Minute weiter braten.

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
2

Dann die Gemüsebrühe angießen und zum Kochen bringen. Die Fadennudeln oder Engelshaar zugeben und 3 Minuten mitkochen, bis sie bißfest sind. Sofort servieren.

Top-Deals des Tages
Beautissu® Stretch Stehtisch-Husse Stella für Bistrotisch Ø 60-65 cm, elegante Stretch-Husse creme als Tisch-Überzug
VON AMAZON
11,49 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE 621884 Gaming PC Stuhl RACER PRO I Kunstleder schwarz grün, feste Polsterung, ideal zum Zocken, Chefsessel, feste Armlehnen, Bürostuhl, Racer, Racing Stuhl, Gamer Stuhl, Chefsessel
VON AMAZON
Preis: 149,90 €
112,00 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE 621884 Gaming PC Stuhl RACER PRO I Kunstleder schwarz grün, feste Polsterung, ideal zum Zocken, Chefsessel, feste Armlehnen, Bürostuhl, Racer, Racing Stuhl, Gamer Stuhl, Chefsessel
VON AMAZON
Preis: 149,90 €
112,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages