Schnelle Zabaione Rezept | EAT SMARTER
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Schnelle ZabaioneDurchschnittliche Bewertung: 41523

Schnelle Zabaione

Schnelle Zabaione
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (23 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Marsala unterrühren und über Wasserbad weiter schlagen. Masse darf nicht kochen, da das Eiweiß sonst zu gerinnen beginnt. Die Zabaione in Dessertschälchen füllen und mit Löffelbiskuits garnieren.

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