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Schneller Gemüsesalat

Schneller Gemüsesalat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Päckchen zartes Sommergemüse oder Erbsen und Karotten aus der Tiefkühltruhe oder
1 Dose gemischtes Gemüse
Salatcreme
feingehackte Petersilie
100 g Tomaten
1 hartgekochtes Ei
50 g Spargelspitze
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Zubereitungsschritte

1

Tiefkühlgemüse auftauen lassen und das Dosengernüse gut abtropfen und mit der Salatcreme vermischen. Mit feingehackter Petersilie bestreuen und mit in Würfel geschnittenen Tomaten, Eiervierteln und Spargel garnieren.

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