Schnittlauch-Pesto Rezept | EAT SMARTER
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Schnittlauch-Pesto

Schnittlauch-Pesto
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (42 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Schnittlauch hacken, waschen und trocken tupfen. Beide Käsesorten reiben. Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zutaten zusammen mit den Pinienkernen in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer unter Zugabe des Olivenöls verquirlen. Zum Schluss nach Belieben mit Salz abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Schmeckt sehr gut zu pochiertem Fisch oder Omelettes

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