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Schnittlauch-Zitronen Salsa

Schnittlauch-Zitronen Salsa
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
2 Bund Schnittlauch
3 unbehandelte Zitronen
½ TL Fleur de sel
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Zubereitungsschritte

1

Den Schnittlauch in Stücke oder Röllchen schneiden.

2

Die Schale der Zitronen in dünnen Streifen abschälen.

3

Den Schnittlauch mit dem Salz und der Zitronenschale vermengen.

Zusätzlicher Tipp

Zum Würzen von Hähnchenbrust, Riesengarnelen, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln und Fisch, Kabelau, Lachs oder Thunfisch nach dem Grillen.

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