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Schoko-Kumquats

Schoko-Kumquats
327
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Kumquats abspülen, trockentupfen und mit einem Holzspießchen mehrmals einstechen. Zucker und Wasser aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Kumquats darin bei schwacher Hitze 8-10 Minuten ziehen lassen. Orangenlikör zufügen und über Nacht durchziehen lassen. 

2

Kuvertüre in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Auf dem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Pistazien, Kokosraspel und Zuckerstreusel getrennt in kleine Schüsselchen geben.

3

Die Kumquats gut trockentupfen, auf Holzstäbchen stecken und bis zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen. Anschließend jeweils 8 Kumquats in die Pistazien, die Kokosraspeln und die Zuckerstreusel tunken. Zum Trocknen der Kumquats die Holzstäbchen auf Eierpappe stecken.

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