Schoko-Whiskycreme Rezept | EAT SMARTER
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Schoko-WhiskycremeDurchschnittliche Bewertung: 3.91518

Schoko-Whiskycreme

Rezept: Schoko-Whiskycreme
3 h. 30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (18 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Beide Schokoladen im Wasserbad schmelzen. Ei und Eigelb mit dem Puderzucker im Wasserbad zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Schokolade zugeben und verrühren. Whisky unterrühren, die Masse etwas abkühlen lassen.

2

Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Creme ziehen. In Gläser oder Schälchen verteilen und ca. 3 Std. kaltstellen. Mit Schokospänen bestreut mit Zitronenmelisseblättchen garniert servieren.