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Schokolade-Birnen-Tarte

Schokolade-Birnen-Tarte
20 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
25 g Butter
4 EL Zucker
300 g Mürbeteig
100 g Schokolade
4 Birnen (geschält, halbiert, Kernhaus entfernt)
1 Ei
125 ml Schlagsahne
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Zubereitungsschritte

1

Eine Backform mit Butter ausstreichen und mit zwei Esslöffeln Zucker ausstreuen. Teig in die Form geben. Die Schokolade hacken und auf den Teig streuen. Birnen in feine Scheiben schneiden und auf die Schokolade legen. Das Ei mit der Creme fraiche und einem Esslöffel Zucker vermengen. Die Mischung über die Birnen gießen. Im Backofen 30-35 Minuten backen.

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