0
Drucken
0

Schokoladen- Linsen-Soufflee

Schokoladen- Linsen-Soufflee
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
80 g gelbe Linsen
Salz
Hier kaufen!80 g Pekannüsse grob gehackt
200 g Butter
200 g Zartbitterschokolade (70%)
100 g Zucker
4 Eier (Größe M)
4 Eigelbe
4 Msp. rote Chilischote
4 gestrichener EL Mehl
Butter für die Förmchen
Mehl für die Form
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Linsen in Wasser 8-10 Minuten köcheln lassen, sodass sie noch etwas Biss haben. Durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Die Pekannüsse im Ofen auf einem mit Backpapier belegten Blech 8 Minuten rösten. Den Ofen nicht abschalten.

2

Butter und Schokolade zusammen in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad schmelzen und Pekannüsse, Linsen, Zucker, Eier, Eigelbe, Chili sowie Mehl darunterrühren.

3

Vier kleine Souffleeförmchen mit jeweils etwa 7,5 cm Durchmesser und 4,5 cm Höhe mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Mit der Masse füllen und im Ofen 10 Minuten backen.

Top-Deals des Tages
Aicok Wasserkocher, Voll Wasserkocher Edelstahl, Doppelwandig, Verbrühschutz, Auto Abschaltung, BPA frei, 2200 Watt, 1,7 Liter Rot
VON AMAZON
26,34 €
Läuft ab in:
HOMFA Rollwagen Küchenregal Servierwagen Küchenwagen mit Rollen aus Metall Material 3 Etagen 45*27*63cm Weiß
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
Gemüseschneider mit V-Klinge zum Schneiden von Scheiben und Stiften von Four Seasons. Mit vier verschiedenen Einschüben. Perfekt für Nahrungsmittel wie Früchte, Gemüse und Käse. Grün und durchsichtig.
VON AMAZON
11,02 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages