0
Drucken
0

Schokoladen-Madeleines

Schokoladen-Madeleines
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stück
100 g Mehl
100 g Zartbitterkuvertüre 70%
100 g Butter
2 Eier
1 TL Backpulver
Jetzt kaufen!120 g Puderzucker
weiche Butter für die Form
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Ofen auf 220°C vorheizen.
2
Butter schmelzen lassen.
3
Schokolade hacken und über heißem Wasserbad schmelzen lassen. Butter gut unterrühren.
4
Eier mit Zucker weiß-schaumig schlagen, dann mit Backpulver vermischtes Mehl unterrühren und zum Schluss Schokoladen zugeben. Backform mit Butter auspinseln, dann etwa zu 2/3 mit dem Teig füllen und im Ofen ca. 5 Min. backen. Dann die Temperatur auf 200°C reduzieren und weitere 8-10 Min. fertig backen. Aus dem Ofen nehmen, kurz warten, dann aus der Form lösen und auskühlen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Einfrieren: nein
Top-Deals des Tages
SUNTEC Luftentfeuchter DryFix 20 Design [Für Räume bis 150 m³ (~65 m²), Entfeuchtungsleistung = 20 l/Tag, inkl. Luftreinigungsfunktion, inkl. Wäschetrocknung, 370 Watt]
VON AMAZON
Preis: 349,96 €
154,24 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Severin KA 9475 Kaffeemaschine, 125-Jahre Jubiläums-Edition (mit Kaffee-Thermobecher und zusätzlicher 3 Jahre Extra-Garantie) und mehr
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
37,14 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Severin KA 9475 Kaffeemaschine, 125-Jahre Jubiläums-Edition (mit Kaffee-Thermobecher und zusätzlicher 3 Jahre Extra-Garantie) und mehr
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
38,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages