Schokoladencreme Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
SchokoladencremeDurchschnittliche Bewertung: 3.81528

Schokoladencreme

Schokoladencreme
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Eigelbe mit dem Zucker cremig rühren. Die Schokolade fein hacken oder raspeln.

2

Das Stärkemehl in 100ml Milch glattrühren und unter die Ei-Zucker-Mischung heben. Den Rest der Milch zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und die Mischung nach und nach einrühren. Ein weiteres Mal aufkochen lassen und die Schokolade dazugeben. So lange Rühren bis sie geschmolzen ist und eine cremige Konsistenz enststanden ist. 

Top-Deals des Tages
144,99 €
Preis: 219,99 €
VON AMAZON
Philips HR1921/20 Entsafter, Vorspülfunktion, 1100 W, edelstahl
Läuft ab in:
13,31 €
VON AMAZON
Salz und Pfeffermühle set - HomySnug Gewürzmühle Set mit verstellbares Keramikmahlwerk und Glasgehäuse für Salz, Pfeffer oder andere Gewürz, 2 Stück
Läuft ab in:
119,00 €
VON AMAZON
ESGE-Zauberstab Stabmixer, kupfer
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages