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Schokoladencreme

mit Banane

Schokoladencreme
147
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
1 Päckchen Saucenpulver Schokolade
15 g Süßstoff Sionon
1 Eigelb
100 ml Milch (1,5 % Fett)
50 ml Wasser
1 Eiweiß
abgezogene Banane
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Saucenpulver mit Sionon und Eigelb in einem kleinen Kochtopf verrühren, dann nach und nach Milch und Wasser unterrühren. Die Zutaten unter Rühren zum Kochen bringen.

2

Als Nächstes Eiweiß steif schlagen, unter die heiße Schokoladencreme heben und nochmals kurz aufkochen lassen. Zuletzt die Banane in Scheiben schneiden und vorsichtig unterheben.

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