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Schokoladensauce

Schokoladensauce
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 6 Portionen
Für die Schokoladensauce
100 g Bitterschokolade 75 % Kakaoanteil
100 g Vollmilchschokolade
100 ml Milch oder Schlagsahne
10 ml Weinbrand nach Belieben
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Zubereitungsschritte

1

Für die Sauce die Schokoladen in Stücke brechen und mit der Milch langsam unter Rühren in einem Töpfchen erwärmen.

2

Die Sauce nach Belieben mit Weinbrand abrunden.

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