Schokoladensauce – smarter (Grundrezept) Rezept | EAT SMARTER
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Schokoladensauce – smarterDurchschnittliche Bewertung: 2.81532
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schokoladensauce – smarter

(Grundrezept)

Rezept: Schokoladensauce – smarter

Schokoladensauce – smarter - Solche Sünden haben wir gern: voller Schokogenuss, aber kaum Kalorien!

100
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 2.8 (32 Bewertungen)

Küchengeräte

1 Messbecher, 1 Esslöffel, 2 Schüsseln (1 kleine, 1 mittlere), 1 Teelöffel, 1 Schneebesen, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleiner Topf

Zubereitungsschritte

Schokoladensauce – smarter: Zubereitungsschritt 1
1
Von der Milch 3 EL abnehmen und in eine kleine Schüssel geben. Die Stärke dazugeben und mit einem Schneebesen glattrühren.
Schokoladensauce – smarter: Zubereitungsschritt 2
2
Schokolade hacken. Mit Kakaopulver, Zucker und restlicher Milch in einen kleinen Topf geben und unter Rühren mit dem Schneebesen aufkochen lassen.
Schokoladensauce – smarter: Zubereitungsschritt 3
3
Den Topf vom Herd nehmen und die Speisestärke unterrühren. Wieder auf die Herdplatte stellen und unter Rühren erneut aufkochen lassen. Dann in eine Schüssel umfüllen und etwa 40 Minuten abkühlen lassen.