Schokomousse mit Walnüssen Rezept | EAT SMARTER
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Schokomousse mit WalnüssenDurchschnittliche Bewertung: 4.21519

Schokomousse mit Walnüssen

Rezept: Schokomousse mit Walnüssen
20 min.
Zubereitung
1 Std. 20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Schokolade 80 % Kakaogehalt
150 ml Schlagsahne mindestens 30 % Fett
150 ml Milch
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
2 EL Zucker
Hier können Walnüsse gekauft werden.2 EL gemahlene Walnüsse
1 TL Kakao
Hier können Walnüsse gekauft werden.2 EL gehackte Walnüsse zum Bestreuen.
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Zubereitungsschritte

1

Die Schokolade hacken und mit der Sahne mit der Milch in einen Topf erhitzen. Die Stärke mit wenig Milch glatt rühren, in die kochende Sahnemilch rühren und einmal kurz aufkochen.

2

Den Zucker zugeben, unterrühren und die Walnüsse, sowie das Kakaopulver unterziehen. Die Creme auf 4 Gläser verteilen. Mindestens 1 Stunde kühl stellen. Mit Walnüssen bestreut servieren.