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Schokomousse mit Walnüssen

Schokomousse mit Walnüssen
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Schokolade 80 % Kakaogehalt
150 ml Sahne mindestens 30 % Fett
150 ml Milch
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
2 EL Zucker
Hier können Walnüsse gekauft werden.2 EL gemahlene Walnüsse
1 TL Kakao
Hier können Walnüsse gekauft werden.2 EL gehackte Walnüsse zum Bestreuen.
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Zubereitungsschritte

1
Die Schokolade hacken und mit der Sahne mit der Milch in einen Topf erhitzen. Die Stärke mit wenig Milch glatt rühren, in die kochende Sahnemilch rühren und einmal kurz aufkochen. Den Zucker zugeben, unterrühren und die Walnüsse, sowie das Kakaopulver unterziehen. Die Creme auf 4 Gläser verteilen. Mindestens 1 Stunde kühl stellen. Mit Walnüssen bestreut servieren.
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