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Schokotörtchen mit Piment

Schokotörtchen mit Piment
25 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Butter in einem Topf schmelzen und vom Herd ziehen. Das Mehl mit dem Kakao und Piment mischen. Die Eier mit der Zucker über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schaumig schlagen und vom Herd ziehen.

2

Die Mehlmischung darüber sieben und unterrühren. Die Butter vorsichtig dazu gießen und ebenfalls unterrühren. 10 Muffinmulden mit Papierförmchen auslegen und diese 3/4 mit dem Teig befüllen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und zu einer heißen Schokolade mit Sahne servieren.

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