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Scholle vom Rost

Scholle vom Rost
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 küchenfertige Schollen (etwa 300 g)
Zitronensaft von 1 Zitrone
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Schollen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit dem Saft von 1 Zitrone beträufeln.

2

Etwa 15 Minuten stehenlassen, wieder trockentupfen, auf den Grillrost legen und im vorgeheizten Grill je Seite 4-6 Minuten grillen. Zum Schluss mit Salz würzen.

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