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Schwäbische Traubentorte

Schwäbische Traubentorte
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Johannisbeeren oder Trauben entstielen und einzuckern. Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und mit dem Zucker dick rühren.
Die feingewiegten Mandeln untermengen, mit dem Obst leicht vermengen. In eine vorbereitete Springform füllen.
Bei schwacher Hitze backen.

Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
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