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Schwarzwälder Preiselbeeren

Schwarzwälder Preiselbeeren
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose Preiselbeeren (500g)
Hier kaufen!5 Blätter Gelatine
1 ½ EL Zucker
375 ml steifgeschlagene süße Sahne
125 g Makronen
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Zubereitungsschritte

1

Die Gelatine kalt einweichen, ausdrücken und bei milder Hitze flüssig werden, aber nicht kochen lassen. Mit den Preiselbeeren vermischen.

2

Fest werden lassen, dann mit einer Gabel durchrühren und die steife Sahne darunterziehen.

3

Abwechselnd eine Lage Preiselbeeren und eine Lage Makronen in Kompottschälchen füllen.

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