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Schwarzwaldfondue

Schwarzwaldfondue
8 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Glas Sauerkirschen ohne Kerne
1 EL Stärkemehl
1 EL Zucker
1 Glas Kirschwasser
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Zubereitungsschritte

1

Die Kirschen mitsamt dem Saft im Mixer pürieren, in einen Topf geben und mit dem Stärkemehl erhitzen.

Einmal aufkochen lassen.

2

Im Anschluss den Zucker und das Kirschwasser dazugeben. Nun nicht mehr kochen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen Vanillekipferln und schokoladenüberzogenes Gebäck.

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