0
Drucken
0

Schwedische Sahnewaffeln

Schwedische Sahnewaffeln
550
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
Für 12 Waffeln
50 g Butter
4 Eier (Größe M)
500 g Sahne
6 EL Wasser
200 g Mehl
Salz
4 TL Zucker
Fett für das Waffeleisen
Zusätzlich
125 g Moosbeere aus dem Glas
Jetzt kaufen!2 TL Puderzucker
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Butter bei schwacher Hitze zerlassen und etwas abkühlen lassen. Die Eier trennen. Die Sahne steif schlagen. Die Eigelbe mit 6 EL Wasser verrühren und mit der Sahne vermischen. Das Mehl mit Salz und dem Zucker vermischen und unterrühren. Die Butter dazurühren. Die Eiweiße zu Schnee schlagen und unterheben.

Wie Sie ein Ei perfekt trennen
2

Das Waffeleisen vorheizen und mit Fett auspinseln. Etwa 2 EL Teig einfüllen, das Waffeleisen schließen und leicht andrücken. Die fertige Waffel mit Hilfe einer Gabel auf ein Kuchengitter legen und ausdampfen lassen. Sogleich eine zweite Waffel backen und ausdampfen lassen.

3

Auf einen vorgewärmten Teller eine Waffel legen und mit etwa 2 EL Moosbeeren bestreichen. Die zweite Waffel darauflegen, mit dem Puderzucker leicht besieben und servieren. Auf diese Weise alle Waffeln backen und anrichten.

Top-Deals des Tages
AEG ECO HX6-35TM Akkusauger (beutellos, Handstaubsauger mit bis zu 35 Minuten Laufzeit, 18 V Lithium-Power-Akku, intelligente Ladeabschaltung, inkl. Fugendüse) grau
VON AMAZON
Preis: 149,95 €
89,76 €
Läuft ab in:
Luftbefeuchter TaoTronics Ultraschall 105W 6L Befeuchter Warm & Kalt Dampf Luftfilter mit LED-Display, separater Behälter für ätherische Öle, Nachtmodus
VON AMAZON
93,49 €
Läuft ab in:
80 120 140 Chrome
VON AMAZON
24,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages