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Schweinebrühe

mit Pilzen

Schweinebrühe
15 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
125 g mageres Schweinefleisch
4 schwarze Pilze
Bambussprosse
1 EL Soja
6 Tassen Brühe
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten fein schneiden, die Pilze in etwas größere Stücke und 20 Minuten in Brühe durchkochen, mit Soja oder Suppenkonzentrat nachwürzen.

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