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Schweinekarree

mit Kräutern

Schweinekarree
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Schweinekarree mit Knochen
1 Tasse grob gehackte Zwiebel
getrockneter Thymian
getrockneter Kerbel
getrockneter Rosmarin
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Zubereitungsschritte

1

Eventuell die Knochen ablösen, aber mitbraten. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer und den getr. Kräutern einreiben, dann in die Folie einlegen und die Zwiebeln neben das Fleisch streuen.

2

60 Minuten Garzeit bei 220°/180°

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