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Schweineschnitzel mit Sardellen

Schweineschnitzel mit Sardellen
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Schweineschnitzel kalt abbrausen, trockentupfen und am Rand leicht einschneiden. Nun die Schnitzel pfeffern, mit Öl einreiben und 4 Minuten im vorgeheizten Tischgrill grillen, dann salzen, wenden und weitere 4 Minuten grillen. Anschließend die Schnitzel mit Tomatenketchup bestreichen, etwas Thymian darüberstreuen und mit je 2 Sardellenfilets kreuzweise belegen. Eine weitere Minute im Tischgrill grillen.

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