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Schweizer Wurstsalat

Schweizer Wurstsalat
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Fleischwurst enthäuten und erst in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden. 

2

Emmentaler in feine Streifen schneiden. Gewürzgurken ebenfalls in feine Stifte schneiden. 

3

Für die Salatsauce Zwiebel abziehen, reiben, mit Öl, Essig und Senf verrühren, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

4

Gehackten Dill und Schnittlauch unterrühren, mit den Salatzutaten vermengen, gut durchziehen lassen. 

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