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Seehecht in Käsemantel

Seehecht in Käsemantel
5 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
6 Scheiben Seehechtfilet
4 EL geriebener Emmentaler oder Gruyère
25 g Butter
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Fischscheiben in eine feuerfeste Fonn legen und leicht buttern. Mit Käse bestreuen und 15 Minuten in einem heißen Ofen grillen. 

2

Salzen und pfeffern.

3

Zusammen mit gebutterten Roggenbrotscheiben und Senf servieren.

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