Selbst hergestellte Wiener Würstchen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Selbst hergestellte Wiener WürstchenDurchschnittliche Bewertung: 3.91523

Selbst hergestellte Wiener Würstchen

Selbst hergestellte Wiener Würstchen
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (23 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

2/3 mageres Schweinefleisch drehen und 1/3 Fett ganz fein durch drehen, mit Salz oder Pökelsalz würzen. Mit feinem Pfeffer sowie etwas geriebener Muskatnuß würzen und die gut durchgearbeitete Masse in ganz dünne Därme füllen. Paarweise abbinden und kurz heiß räuchern oder einige Tage in schwachen Rauch hängen.

Top-Deals des Tages
33,25 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
36,51 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
27,31 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages