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Sellerie-Möhren Rohkost

Sellerie-Möhren Rohkost
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
150 g Sellerie
150 g Möhren
Salz
4 Salatblätter
1 EL saure Sahne
1 EL Zitronensaft
1 TL Nussöl
weißer Pfeffer
1 Scheibe Knäckebrot
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Zubereitungsschritte

1

Sellerie und Möhren schälen, beides raspeln und auf den Salatblättern anrichten.

2

Saure Sahne mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren, darübergießen. Mit Knäckebrot und 1/8 l trockenem Weißwein anrichten.

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