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Sellerie-Sticks mit Käsecreme

Sellerie-Sticks mit Käsecreme

Sellerie-Sticks mit Käsecreme - Starten Sie extra pikant in den Tag – mit Roquefort und knackigem Gemüse.

270
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Roquefort
200 g Magerquark
4 EL Schlagsahne (40 ml)
2 EL saure Sahne (40 g)
Salz
Pfeffer
Pitazienkerne online kaufen2 EL gehackte Pistazienkerne (30 g)
1 Staude Sellerie (ca. 750 g)
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Zubereitungsschritte

1

Käse zerbröseln und 2 EL davon zum Garnieren beiseitestellen.

2

Übrigen Käse mit einer Gabel fein zerdrücken. Quark mit Sahne und saurer Sahne unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf 4 Schalen verteilen. Mit Pistazien und beiseitegestelltem Käse bestreuen.

3

Sellerie waschen, putzen und gegebenfalls in Stücke teilen. Zusammen mit der Käsecreme anrichten.

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