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Selleriebowle

Selleriebowle
1640
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 rohe Sellerieknolle
4 EL Zucker
1 Flasche Rotwein
1 Flasche Sekt
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Zubereitungsschritte

1

Den geschälten Sellerie in dünne Scheiben schneiden und zuckern, mit 1/2 Flasche Wein übergießen und zugedeckt eine Nacht stehen lassen.

2

Am nächsten Tag die Selleriescheiben herausnehmen, die Bowle mit Wein auffüllen und Sekt zugießen.

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