Selleriegemüse Rezept | EAT SMARTER
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SelleriegemüseDurchschnittliche Bewertung: 41525

Selleriegemüse

Selleriegemüse
20 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 größere Sellerieknolle
Salzwasser
3 EL Öl
Salz
Pfeffer
1 EL Mehl
Fleischbrühe oder heißes Wasser
Petersiliengrün oder Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Die Knolle säubern, schälen, in Stäbchen oder kleine Würfel schneiden.

2

In heißem Öl andünsten, würzen und mit Flüssigkeit auffüllen und gardünsten.

3

Zum Schluss mit Mehl stauben, mit etwas Flüssigkeit aufgießen, gut verrühren und verkochen.

4

Mit gehacktem Petersiliengrün oder geschnittenem Schnittlauch bestreut anrichten.