Selleriepüree Rezept | EAT SMARTER
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SelleriepüreeDurchschnittliche Bewertung: 41524

Selleriepüree

Rezept: Selleriepüree
140
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (24 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Knollensellerie
150 g Sahne
Salz
Pfeffer
2 TL Zitronensaft
10 g braune Butter
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Zubereitungsschritte

1

Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.

2

Sahne erhitzen, salzen, den Sellerie zugeben und in etwa 10 Minuten weich dünsten. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Butter zugeben und pürieren.

Zusätzlicher Tipp

Als warme Beilage zu gebratenem Fleisch reichen.