0
Drucken
0

Selleriesalat

Selleriesalat
30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Sellerieknolle schälen und in streichholzgroße Streifen schneiden. Wasser, Milch und Zitronesaft in einen großen Saucentopf zum Kochen bringen, die Selleriestreifen hineingeben und darin ziehen lassen, bis die Flüssigkeit wieder aufwallt. Abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken und auspressen. In einer Schüssel die Selleriestreifen mit dem Essig vermengen.

Wie Sie Knollensellerie richtig putzen, schälen und waschen
2

Mayonnaise, Senf, Milch, etwas Salz und 1 Prise Pfeffer verrühren und die Sauce über den Sellerie gießen. Alles gut vermischen. Abschmecken und die Würze korrigieren. Den Salat 1 oder 2 Stunden durchziehen lassen, bevor er aufgetragen wird. Für 4 bis 6 Personen.

Top-Deals des Tages
Jerrybox Schmink Aufbewahrung, 360 Grad Drehbarer Kosmetik Organizer, Praktisch für alle Make Up Zubehör
VON AMAZON
Preis: 29,99 €
19,54 €
Läuft ab in:
mDesign Aufbewahrungsbox für Brillen – die praktische 2er Schubladenbox als Brillen Ablage
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
mDesign Aufbewahrungsbox für Brillen – die praktische 2er Schubladenbox als Brillen Ablage
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages