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Selleriesalat

Selleriesalat
175
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Rohkost
1 Sellerieknolle
2 säuerliche Äpfel
Zitronen
50 g Wallnusskerne
Marinade
1 Becher Joghurt
Orangen
Salz
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Sellerie abbürsten, schälen und vierteln. Äpfel schälen, vierteln und die Kerngehäuse herausschneiden.

Sellerie und Äpfel fein raffeln. In einer Schüssel mit Zitronensaft mischen. Walnusskerne hacken und dazugeben.

2

Für die Marinade Joghurt und Orangensaft in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Über den Salat gießen und gut mischen. Zugedeckt 10 Minuten durchziehen lassen und servieren.

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