Sellerieschnitzel Rezept | EAT SMARTER
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SellerieschnitzelDurchschnittliche Bewertung: 4.21519

Sellerieschnitzel

mit Kartoffelpüree

Sellerieschnitzel
631
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (19 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln schälen, waschen und kochen.
In der Zwischenzeit die Sellerieknolle in fingerdicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit einem Spritzer Zitronensaft bei geringer Hitze garen.
In Mehl, Ei und Paniermehl wenden und im Öl braten.
Die Kartoffeln mit Milch zerstampfen, mit Salz und Muskat abschmecken und zu den Sellerieschnitzeln servieren.