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Selleriestangen mit Käsefüllung

Selleriestangen mit Käsefüllung
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Staude Stangensellerie
Saft einer halben Zitronen
2 Päckchen Frischkäse z.B. Gervais
Salz
Pfeffer
2 EL Grand Marnier
Hier können Walnüsse gekauft werden.2 EL grobgehackte Walnüsse
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Zubereitungsschritte

1

Die Selleriestaude in einzelne Stangen zerlegen; das Blattgrün daranlassen. Die Stangen sehr gründlich waschen und mit Zitronensaft beträufeln. 

2

Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Grand Marnier kräftig verrühren (möglichst mit den Rührstäben des Elektroquirls), dann in eine Spritztülle füllen. 

3

Nun die Selleriestangen mit der Käsecreme füllen und mit den Nüssen bestreuen. 

4

Die gefüllten Stangen auf einer Servierplatte anrichten.

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