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Senfschaumsoße

Senfschaumsoße
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 g süße Sahne
50 g Mayonnaise
1 EL scharfer Senf
1 EL milder Senf
geriebener Meerrettich
1 kleine Zwiebel
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Sahne cremig schlagen und mit der Mayonnaise, dem Senf und dem Meerrettich verrühren.

2

Dann die Zwiebel schälen, reiben und dazugeben.

3

Mit Salz abschmecken und kühl stellen.

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