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Senfsoße

für Salate

Senfsoße
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 hartgekochte Eigelbe
6 EL Senf
1 TL gehackte Zwiebel
6 EL saure Sahne
2 geriebene Äpfel
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Zubereitungsschritte

1

Eigelbe mit Senf und Zwiebel vermengen.

2

Geriebene Äpfel dazugeben und saure Sahne darunterrühren.

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