EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

Zutaten

für
4
Drucken
Senfvinaigrette

Senfvinaigrette

15 min
Zeit:
138
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
2 TL grobkörniger Senf
½ unbehandelte Zitrone Saft
2 EL Gemüsebrühe
6 EL Olivenöl
Meersalz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölSenfZitroneMeersalz
Zubereitung
1.

Den Senf mit dem Zitronensaft und der Brühe verrühren und das Öl in einem dünnen Strahl unterschlagen.

2.

Mit Salz abschmecken und als Dressing zu frischem Salat reichen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien138 kcal(7 %)
Protein0 g(0 %)
Fett15 g(13 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.