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Sesam-Sauce

Sesam-Sauce
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 7 Portionen
Hier bei Amazon kaufen375 ml Sesamsamen - Paste
250 ml Wasser
125 ml frischer Zitronensaft
3-4 Knoblauchzehe (fein gehackt)
Paprika
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

In einer tiefen Schüssel Sesampaste und Wasser vermischen, dabei beständig mit einem Holzlöffel umrühren. Zitronensaft und Knoblauch zugeben. Rühren, bis die Mischung die Konsistenz von Mayonnaise hat.

2

Dann Paprika und Pfeffer zufügen. Als Dip servieren. Geben Sie dafür einige große Löffel voll auf einen flachen Teller. Mit dem Löffelrücken verteilen und mit Paprika bestreuen. Mit Petersilie garnieren.

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