0
Drucken
0

Sesam-Tofu-Ecken

zu Spargel

Sesam-Tofu-Ecken
275
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg weißer Spargel
Salz, Pfeffer
7 EL Sojaöl
300 g Tofu natur
1 Ei
Hier bei Amazon kaufen1 EL Sesamsamen , ungeschält
1 Kresseschale
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Spargel schälen und halbieren. In Salzwasser 10-12 Minuten kochen.
Schalotten würfeln. Mit Essig, Salz und Pfeffer verrühren.

Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen
2

5 EL Öl darunterschlagen. Tofu in Scheiben schneiden, in verquirltem Ei wenden und mit Sesam bestreuen.
Im restlichen Öl goldbraun braten.

3

Spargel abgießen und mit etwas Salat auf Tellern anrichten.
Die Marinade über den Spargel und den Salat geben. Mit Kresse bestreuen.

Top-Deals des Tages
XY Life Kleiderhaken Klappbarer Klapphaken Faltbar Wand hanger haken halter Kleiderständer Klappbar Kleiderhalter Wandhaken Kleiderlüfter Garderobenhaken für kleine Räume, Ecken, Bäder, Silber
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
tempracell Wäschekorb ca. 100l mit Aufschrift
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
tempracell Wäschekorb ca. 100l mit Aufschrift
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages