Sesamkugeln

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Sesamkugeln
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Health Score:
60 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 50 min
Zubereitung
Kalorien:
1108
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.108 kcal(53 %)
Protein15 g(15 %)
Fett53 g(46 %)
Kohlenhydrate142 g(95 %)
zugesetzter Zucker68 g(272 %)
Ballaststoffe4,3 g(14 %)
Vitamin A0,4 mg(50 %)
Vitamin D1 μg(5 %)
Vitamin E1,5 mg(13 %)
Vitamin K7,5 μg(13 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin4,2 mg(35 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure33 μg(11 %)
Pantothensäure0,7 mg(12 %)
Biotin6,9 μg(15 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C6 mg(6 %)
Kalium269 mg(7 %)
Calcium119 mg(12 %)
Magnesium62 mg(21 %)
Eisen2,4 mg(16 %)
Jod11 μg(6 %)
Zink1,8 mg(23 %)
gesättigte Fettsäuren28,8 g
Harnsäure51 mg
Cholesterin165 mg
Zucker gesamt69 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 Limette nur Schalenabrieb
200 g Butter
250 g Puderzucker
1 Ei
1 Prise Salz
2 TL Sesamöl
2 EL Honig
400 g Mehl
Außerdem
50 g Sesam
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterSesamHonigSesamölSalzLimette

Zubereitungsschritte

1.
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 1 Stunde kaltstellen
2.
Kleine Kugeln formen, im Sesam wälzen und nochmals 30 Min. kaltstellen.
3.
Bei 200°C ca. 8-10 Min. im Ofen backen, mit kandiertem Ingwer verzieren.
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