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Sesamplätzchen

Sesamplätzchen
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 60 Stück
175 g Backfett oder Margarine
250 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanille oder 1/2 TL Zitronenöl
625 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Salz
Hier bei Amazon kaufen250 g Sesamsamen
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Zubereitungsschritte

1

Die ersten 4 Zutaten schön cremig rühren, bevor die restlichen Zutaten zugegeben werden. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Zudecken und mindestens 1 Std. lang kaltstellen. Backofen auf 200°C vorheizen.

2

Den Teig auf einem leicht bemehlten, mit einem Tuch bedeckten Brett 1/3 cm dick ausrollen. Die gewünschten Formen ausschneiden oder ausstechen. Auf ungefettete Backbleche geben. 8-10 Min. backen oder bis sie gerade hellbraun werden.

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