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Shan-Lee-Salat

Shan-Lee-Salat
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kopfsalat (oder verschiedene Blattsalate, wie Romana, Frisée, Endivien)
2 mittelgroße Bambussprossen (aus der Dose)
Hier online bestellen3 EL Sesamöl
3 EL frischgepresster Orangensaft
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Salat putzen, waschen, trockenschleudern und nur grob schneiden. Die Bambussprossen in 1 cm große Würfel schneiden. Salat und Sprossen auf Portionsschälchen verteilen.

2

Als Nächstes das Sesamöl und den Orangensaft vermischen und über den Salat verteilen. Dieser einfache, aber raffinierte Salat passt gut zu Saté.

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