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Sherry Flip

Sherry Flip
5 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Eiswürfel, Eigelb, Zuckersirup und Sherry in einen Shaker geben.

Wenige Sekunden sehr schnell und kräftig schütteln.

In einen Sektkelch füllen, etwas Muskatnuss über den Flip reiben und sofort mit einem Trinkhalm servieren.

Zusätzlicher Tipp

Wenn Ihnen der Sherry Flip zu herb und zu trocken ist, können Sie auch 2,5 cl Sherry und 2,5 cl leichten Rotwein nehmen, diese Mischung ist lieblicher.

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