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Shrimps mit grünen Bohnen

Shrimps mit grünen Bohnen
195
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g junge, grüne Bohnen
Salz
Pfeffer
4 EL Distelöl
1 EL Aceto balsamico
1 Tomatenpaprika
300 g Krabben Shrimps oder Crevetten
Koriander jetzt bei Amazon kaufen3 Zweige frischer Koriander
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Zubereitungsschritte

1

Die Bohnen waschen, entfädeln und in wenig Salzwasser bissfest garen.

2

Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Marinade aufschlagen.


3

Paprika entkernen, in feine Streifen schneiden und mit den geschälten Krabben in einem Sieb überbrausen. Koriander hacken.

4

Die Bohnen in das Sieb zu Paprika und Krabben abgießen.


5

Alles in einer Schüssel mit der Marinade und dem Koriandergrün gut vermischen und 15 Minuten durchziehen lassen.

 

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