0
Drucken
0

Sizilianischer Schwertfisch

Sizilianischer Schwertfisch
30 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zubereitungsschritte

1

Die Fischschnitten mit Zitronensaft, Pfeffer und Olivenöl einreiben. 30 Minuten ziehen lassen. Dann salzen, leicht in Mehl wenden und auf geöltem, heißem Rost unter reichlichem Bestreichen mit Öl auf jeder Seite etwa 10 Minuten grillen. In einer Pfanne feingeschnittenen Zwiebel, feingehackten Knoblauch, die geschälten, entkernten und kleingeschnittenen Tomaten und zuletzt die entsteinten und blättrig geschnittenen Oliven in reichlich Olivenöl braten. Die gegrillten Fischscheiben auf einer heißen Platte mit dem Gemüse garniert anrichten.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages