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Snack auf Birkenzweigen

Snack auf Birkenzweigen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Spieß
1 kleine Stange frischer Birkenzweige
Jetzt hier kaufen!1 Dattel , entkernt
½ Scheibe dünnen Schinkenspeck
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Zubereitungsschritte

1

Birkenzweige unter dem Wasserhahn spülen, trockentupfen und mit einem scharfen Messer am Ende schräg abschneiden.

2

Dann je eine halbe Scheibe Schinkenspeck um eine Dattel wickeln und auf einen Birkenzweig stecken.
 

3

Die Spieße in einer heißen Eisenpfanne knusprig braten und sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Verwenden Sie Birkenzweige als Spieße für diesen Snack, der perfekt zu einem kalten Bier oder einem Glas Wein am Mittag passt. Rechnen Sie 3-4 Spieße pro Person ein.

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