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Snack-Spieße mit Tomaten, Käse, Wurst und Melone

Snack-Spieße mit Tomaten, Käse, Wurst und Melone

15 min
Zeit:
96
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
100 g Kirschtomaten
½ Charentais-Melone
80 g luftgetrocknete Salami am Stück; ca. 3 cm Durchmesser
50 g schwarze Oliven am besten entsteint
3 Stiele kleinblättriges Basilikum z. B. Zitronen-Basilikum
75 g Manchego
8 Spieße z. B. Bambus-Spieße
nach Belieben grober Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KirschtomateSalamiOliveBasilikumPfeffer
Zubereitung
1.

Kirschtomaten waschen, abtropfen lassen und halbieren.

2.

Aus dem Melonen-Fruchtfleisch mit einem Kugel-Ausstecher kleine Bällchen formen.

3.

Salami in Scheiben schneiden.

4.

Oliven abtropfen lassen.

5.

Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.

6.

Manchego in mundgerechte, nicht zu dünne Scheiben schneiden.

7.

Vorbereitete Zutaten gemischt auf Spieße, z. B. aus Bambus, spießen und nach Belieben mit grob gemahlenem Pfeffer bestreuen. Dazu schmeckt Baguette

Nährwerte
1 Spieß enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien96 kcal(5 %)
Protein5 g(5 %)
Fett7 g(6 %)
Kohlenhydrate3 g(2 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
Ausgabe 02/24

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