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Snack Westfalen

Schwarzbroz mit Eiern, Schinken und Kapern

Snack Westfalen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Eier (Größe M)
4 Scheiben Schwarzbrot
1 EL Butter oder Margarine
4 Scheiben westfälischer Schinken
4 größerer Salatblätter
einige Kapern
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Zubereitungsschritte

1

Die Eier hart kochen. Die Schwarzbrotscheiben mit der Butter oder Margarine bestreichen. Den Schinken zur Hälfte auf jedes Brot legen. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden.

2

Die Eier hart kochen. Die Schwarzbrotscheiben mit der Butter oder Margarine bestreichen. Die Salatblätter und den Schinken zur Hälfte auf jedes Brot legen. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden und zusammen mit den Kapern auf dem Brot verteilen und servieren.

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